دسته‌گل
دسته گل یک مجموعه‌ای از گلها می باشد که به طور زیبا و خلاقانه در آن گل ها کنار هم چیده شده است . دسته‌گل ها در شرایط و مکان های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند برای مثال تزئین خانه ها و ساختمان‌ها یا آن ها را می توان در دست گرفت .
دسته گل هایی که در دست گرفته می‌شوند به چند شکل و مدل شامل :
گل‌دسته ، دسته‌گل هلالی شکل و آبشاری شکل دسته بندی می‌شوند . دسته گلها در مراسم های مختلف مثل روزهای تولد ، مراسم خواستگاری ، مراسم سالگردها هدیه داده می شوند . یکی از مهم ترین مراسم هایی که دسته گل در آن مورد استفاده است مراسم عروسی می باشد که دسته گلها را در گلدان ها چیده می شوند . برای تزئین خانه به روش‌های سنتی یا مدرن نیز استفاده می شوند .
تاریخچه هدیه دادن گل :
یونانی‌ها نخستین اقوامی بودند که برای انواع گوناگون گلها معانی مختلفی را در نظر گرفتند و در مناسبت های مختلف خصوصی و اجتماعی از آن به عنوان هدیه استفاده می کرند برای بیان احساسات و عواطف خود استفاده کردند سپس رومی‌ها نیز از این سنت زیبا را دنبال نمودند و اینگونه شد که این سنت کهن توانست به فرهنگ اقوام و ملل مختلف دنیا راه پیدا کند .
تاریخچه دسته گل عروس
تاریخچه دسته گل عروس به یونان باستان باز می گردد . در آن زمان دسته گل عروس به شکل و شمایل امروزی نبود تنها گل ها و برگ هایی را با هم تزئین می کردند و آن را به دست عروس می دادند و آن را به لباسش آویز می کردند . مردم آن زمان بر این معتقد بود که چیدمان و ترکیب گل های متنوع عروس را از شیاطین دور می کند و فرشته ها را دور او جمع می کند . رسومات تا چند صده ادامه داشت اما رفته رفته و با گذشت زمان مزون هایی برای لباس عروسی و دسته گل به وجود آمدند .
عروسی هایی که در دوره سلطنت ملکه ویکتوریا برپا می شدند باعث شد این آداب و رسوم با اضافه کردن گل های زیبایی چون رز ، گیلاس و گلهایی که بوی شیرین دارند تحول عظیمی پیدا کند . در این زمان دسته گل عروس معنای دیگری پیدا کرد . قرار گرفتن آن در دست عروس کامیابی و خوش یمنی عروس در آینده را معنا می کرد و رسم این شد که دختران مجرد بخشی از دسته گل عروس را بردارند تا بخشی از اقبال عروسی به آن ها نیز برسد . در زمان سلطنت ملکه ویکتوریا ، انتخاب دسته گل عروس به دستور و سلیقه خود بود . اما امروزه اغلب دسته گل عروس با توجه به سلیقه شخصی عروس انتخاب می شود .
